Французька кухня — це стиль приготування їжі, що походить від французької нації. Він розвивався через століття соціальних і політичних змін. Середньовіччя ознаменувалося розкішними бенкетами серед вищих класів із вишуканою, сильно приправленою їжею, тоді як епоха Французької революції вирізнялася рухом до меншої кількості спецій і більш вільного використання трав. Більш вишукані технології приготування французької їжі розроблені […]